Menu à 35€
( Entrée + Plat + Dessert )
Chaque jour, Patrick innove et propose des plats avec des produits de saison provenant de producteurs locaux.
Les entrées
Melon à l’italienne avec jambon cru et mozzarella
(Italian melon with raw ham and mozzarella)
ou/or
Coquille Saint-Jacques gratinée.
(Scallops Saint-Jacques gratin.)
ou/or
Soupe de poissons avec rouille et croûtons.
(Fish soup with rust and croutons.)
ou/or
La douzaine d’escargots.
(The dozen snails.)
ou/or
Pâté périgourdin et ses toasts
(“Périgourdin pâté” and toast)
Les plats
Filet d’Omble Chevalier façon crumble
(Crumble style “Omble Chevalier” fillet)
ou/or
Pasta casarecce aux Saint-Jacques et crème de poivron.
(Pasta casarecce with scallops Saint-Jacques and pepper cream.)
ou/or
Côte d’agneau à l’ail.
(Lamb chop with garlic.)
ou/or
Filet de canette au poivre vert.
(Can fillets with green pepper.)
ou/or
Entrecôte grillée à la fleur de sel, sauce Béarnaise.
(Grilled rib steak with fleur de sel, Bearnaise sauce.)
Accompagnements au choix :
. Frites (Chips)
. Pommes vapeur (Boiled potatoes)
. Riz (Rice)
. Légumes (Vegetables)
Demandez la carte des desserts
Les desserts du jour :
- Patisserie. (Cake)
- Plateau de fromage. (Cheeses)
- Deux boules de glace. (Two scoops of ice cream)
Les autres formules du menu :
